uz grila, ugunskura vai gāzes plīts riņķa :)
kad šašlika vietā gribas kaut ko savādāku.. visiem līdz šim ir ļoti garšojis
papriku pāris reizes caurdur
tad to uzdur uz iesma, liek uz restēm vai pa taisno uz oglēm
cep no ārpuses pilnīgi melnu
tad melno sadegušo ādiņu nokasa, papriku iztīra un sagriež lielās šķēlēs
var pārkaisīt ar sālīti, ierīvēt ar smalki sagrieztu ķiplociņu, bet supergaršīga arī tāpat savās sulās un garšiņās
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru