Neesmu saldummīlis, bet šis kekss ir iekarojis manas garšas kārpiņas :)
Kolēģes Santas recepte, ar šādu keksu īpašos gadījumos viņa mūs lutina.
Šie daudzumi ir garenajai keksa formai (maizes klaipa formā), ja forma ir standarta keksa apaļā forma ar cauru vidu – visas sastāvdaļas jāņem 2 reizes vairāk.
3 olas
150 g cukura
150 g sviesta
150 g miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
50 g mandeļu skaidiņas
Kakao – pēc vēlēšanas, cik šokolādīgu vēlas
1 banāns
Olas saputo ar cukuru. Pievieno izkausētu sviestu, iesijā miltus un pieber cepamo pulveri, samaisa. Masa ir viendabīga, vijīga.
Masu sadala 2 līdzīgās daļās. Pirmajai daļai pievieno mandeļu skaidiņas, otrajai – kakao pulveri pēc vēlēšanās un sagrieztu banānu.
Liek formā kārtās.
Cep 180 grādos ~ 35 min
Ēd gardu muti un cienā citus :))
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru