sestdiena, 2020. gada 7. marts

Burkānrausis

4-5 normāli palieli burkāni
4 olas
1/3-1/2glāzes eļļas
2/3 glāzes cukura (var stēviju vai medu)(jo vairàk pievieno rozīņu, jo mazāk vajag cukura)
1 nepilna glāze miltu
1 tējk cepamā pulvera
Rieksti, rozīnes, sēklas
Garšvielas (maltas vai piestiņā saberztas)(izšķiroši svarīgas! Pie šī nevar noslinkot) - 1 tējk kanēļa, šķipsna krustnagliņu, šķipsna ingvera, šķipsna muskatrieksta
Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, pievieno visu (miltus un cepamo pulveri pēdējos), samaisa.
Cep 180 grādos kamēr gatavs, gatavību pārbauda ar sērkociņu. 

Banānmaize

Ļoti sulīga, ar kraukšķīgu garoziņu.
1 klasiskā garenā keksa 
formai:

3 gatavi banāni
80 g cukura
80 g eļļas
1 ola
240 g miltu
Tejk cepamā pulvera
Tejk vaniļas cukura
Rieksti, sēklas, magones vai chia sēklas..
Citrusaugļu miziņas vai kanēlis
Var likt šokolādes gabaliņus

Banānus saspaida vai sarīvē, visu pievieno un samaisa. Cep 180 grādos kamēr gatavs (sērkociņmetode).